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グルメ

凄く美味しい!朝8時から開いてるおすすめヴィーガンカフェと手作り米粉ピザ

こんにちは!ヴィーガンキャンパーのチアコマです!

今日は美味しいヴィーガン料理について書いていきたいと思います〜😃

 

美味しいヴィーガン料理が食べられるお店!

この間ふと『モーニングに行きたい!』と思い立って調べたところ、8時から開店しているところを発見しました!

しかもレビューが高過ぎる。。。

【8時から開いてるヴィーガンカフェ】MERCY Vegan Factory

この「MERCY Vegan Factory」さんに行ってきました!

私は9時半過ぎに着いたのですが、既に卵パンが完売してたので塩パンにしました!

モーニングメニューはこんな感じ!

塩ソイバタールを頂いたのですが、めちゃくちゃ美味しい!!

持った感じと口に入れた感じは少し重くて、中身が敷き詰まってそうな食感で食べ応えある感じ!塩が美味しくてクセになるようなパンでした!

焼きたて最高過ぎた…。

パンとスイーツがメインのお店のようだったので、スイーツも食べてきました!

ランチタイムの料理も美味しそうやったから、またランチの時間にも行こうと思います!😃

URL:https://mercy-vegan-factory.owst.jp/

あ、クーポン発見!
クーポン:https://mercy-vegan-factory.owst.jp/coupons

●MERCY Vegan Factory
住所:大阪市中央区瓦屋町2-4-15 1階西側
電話:06-6718-5846
Fax:06-6718-5560
メールアドレス:shop@mercy-vegan.jp
営業時間:8時〜17時
※ランチタイム 10時30分から14時ラストオーダー
定休日:土曜日

ディナーで行かれたい方は完全予約制で、4名様以上なら予約も出来るみたい!
↓ホームページ参照しました!
※ディナータイム(18時ー21時)をご希望の方は2日以上前のご予約で、4名〜16名様まで、
お一人様3,960円〜承ります。ソフトドリンクのみでアルコールはございません。

基本的に11時半からOPENしてるお店とかが多いので、他にもモーニングやってるヴィーガンカフェなどあればまた行って紹介したいと思います!😀

 

最近のヴィーガン料理

ちなみに最近はなるべくグルテンフリー生活してて、今日は早速『フライパンで出来るグルテンフリーピザ』を作ってみました!

米粉フライパンピザって結構作ってる方多く、色んなサイトをチェックして今回COOKPADを見て作ってみたよ!

【材料】
●米粉 150g
●砂糖 5g
●お塩 2g
●ベーキングパウダー 4g
●ぬるま湯 110g
●オリーブオイル 5g

私は1人分なので分量少なめにして、少しだけ大豆粉も入れて作りました!

材料混ぜてから、ぬるま湯とオリーブオイル入れて混ぜます。

手でコネコネしたら、めっちゃまとまった!

そのあと10分くらい放置!
その間にソースやら食材少し焼いたりして、

クッキングシートの上に生地を広げます〜!

手で広げた!私はクリスピータイプが好きなので薄〜く伸ばしました!

そして弱火で蓋して両面3分ずつ焼きます!

具を乗せる前に生地にオリーブオイルをつけて、

具を乗せて、ヴィーガンチーズを乗せたらまたまた蓋をして、チーズが溶けたら完成!(ヴィーガンチーズは少し溶けにくいです。)

めちゃめちゃ美味しい!

つぎはふんわり系のピザを作ってみたいですね、豆腐と米粉を使うやつ😍

記事を書いていたら食べたくなってきたので、今日の夜ご飯もピザにしようかな笑笑

ってことで今日はこの辺で!またねぇ〜!

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おしゃれキャンプとコスプレが大好き!ゆるヴィーガンキャンパーのチアコマです。 考えてものづくりをするのが大好きなので、おすすめキャンプ用品の紹介や、キャンプ場など、コスプレ作成などなど色々アップしていきたいと思います!

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